Näissä kaurakekseissä ei ole suklaata säästelty! Suklaisissa kaurakekseissä on rapeat reunat ja pehmeä sisus. Taikina valmistuu hetkessä ja taltuttaa pahimmankin makeannälän.
Näissä kaurakekseissä ei ole suklaata säästelty! Suklaisissa kaurakekseissä on rapeat reunat ja pehmeä sisus. Taikina valmistuu hetkessä ja taltuttaa pahimmankin makeannälän.
Ainesosat (25-30 keksiä):
- 125 g huoneenlämpöistä voita
- 2 ½ dl sokeria
- 1 muna
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 ½ dl kaurahiutaleita
- ½ tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 200 g suklaata
- ripaus suolaa
Valmistus:
1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri.
2. Sekoita joukkoon muna.
3. Lisää kuivat aineet seoksena joukkoon.
4. Rouhi suklaa ja sekoita tasaisesti taikinaan.
5. Pyörittele taikinasta palloja ja asettele ne väljästi leivinpaperille. Paista kaurakeksejä 175 asteessa n. 13-14 minuuttia. Anna jäähtyä.
6. Nauti.
