Tämä vuohenjuusto-mustikkasalaatti valmistuu nopeasti ja vain muutamasta raaka-aineesta. Lämmin vuohenjuusto ja pensasmustikat toimivat hyvin yhdessä, ja cashewpähkinät tuovat salaattiin mukavasti rakennetta. Salaatti sopii hyvin lounaaksi tai lisukkeeksi muun ruoan rinnalle. Ainekset (2-3 lounassalaattia): Valmistus:
Paistettu ananas tuo salaattiin lämpöä, makeutta ja kevyesti karamellisoituneen maun, joka sopii upeasti yhteen suolaisen Aurajuuston kanssa. Raikas kurkku, mieto chili ja paahdetut pinjansiemenet täydentävät kokonaisuuden niin, että lopputulos on samaan aikaan helppo, näyttävä ja täynnä makua. Tämä salaatti toimii sekä ruokaisana lounassalaattina että isommalle porukalle lisukkeena. Ainekset (3-4 lounassalaattia): Valmistus:
Kinuski-vadelmapullissa yhdistyy makea kinuski ja raikas vadelma, jotka tekevät pullista erityisen meheviä ja vastustamattoman herkullisia. Pullat viimeistellään kiiltävällä kinuskikuorrutteella ja kuivatuilla vadelmilla, jotka antavat pullille kauniin värin ja tekstuurin. Ainekset (16 pullaa): Pullataikina: Täyte: Voiteluun: Kuorrutus: Valmistus:
Nämä laskiaispullat saavat täytteekseen kirpeää mustaherukkahilloa ja makeaa kinuskikreemiä, jotka muodostavat yhdessä vastustamattoman makuparin. Kokonaisuuden kruunaa runsas kermavaahto, jota riittää jokaiseen suupalaan. Ainekset (12 pullaa): Pullataikina: Voiteluun: Täyte: Koristeluun: Valmistus:
Maapähkinävoi-banaanipiirakan mehevä pohja syntyy kypsistä banaaneista, jotka tuovat taikinaan luonnollista makeutta ja pehmeyttä. Päälle levitettävä paksu, kermainen maapähkinävoikuorrute tekee piirakasta täyteläisen ja vastustamattoman. Ainesosat (pellillinen): Piirakkapohja: Maapähkinävoikuorrute: Valmistus:
Couscoussalaatti on ruokaisa salaatti, joka sopii hyvin sekä pääruoaksi että lisukkeeksi. Salaatti valmistuu yksinkertaisista raaka-aineista ja raikas yrttinen kermaviilikastike viimeistelee kokonaisuuden. Valmistus on helppoa, ja koko ateria on pöydässä noin vartissa. Ainekset: Couscoussalaatti (4 annosta): Yrttinen kermaviilikastike: Valmistus:
Paprika-aurajuustopiirakka hurmaa rukiisella pohjalla, mehevällä juustotäytteellä ja värikkäillä kasviksilla. Pellillisestä piirakkaa riittää hyvin suuremmallekin joukolle. Ainesosat (pellillinen): Pohja: Täyte: Koristeluun: Valmistus:
Kolmen suklaan keksit ovat loistovalinta heille, joiden mielestä suklaata ei voi koskaan olla liikaa. Nämä herkullisen pehmeät keksit kätkevät sisäänsä tummaa, valkoista ja maitosuklaata. Ainekset (35 keksiä): Valmistus: Kokeile myös näitä: Pähkinäsuklaacookiet Suklaiset kaurakeksit
Puoloffeetortut valmistuvat helposti valmiista voitaikinalevyistä. Täytteeksi lusikoidaan makeaa toffeeta, kirpeitä puolukoita ja reilusti kuohkeaa kermavaahtoa. Ainekset (20 torttua): Tortut: Täyte: Koristelu: Valmistus:
Kiiltäväpintainen joululimppu on joulupöydän ehdoton klassikko: pehmeä, makean mausteinen leipä, joka sopii loistavasti joululaatikoiden ja juustojen rinnalle. Tässä reseptissä limpun valmistus aloitetaan jo edellisenä iltana ruisjauhojen imellyttämisellä, mikä tuo taikinaan perinteisen maltaisen maun. Taikinan valmistus jatkuu seuraavana päivänä, ja limput viimeistellään siirappivoitelulla, joka antaa limpuille kauniin kiiltävän pinnan. Ainekset (2 limppua): Juuri: Taikina: Voiteluun: Valmistus:
