Porkkanasämpylät ovat varma valinta, kun sämpylöistä haluaa erityisen pehmeitä ja suussa sulavia. Porkkanaraaste antaa taikinalle kauniin värin ja tuo sämpylöille mehevän rakenteen ja täyteläisen maun. Porkkanasämpylät tekevät kasvisten lisäämisestä arkeen vaivatonta ja herkullista. Sämpylät ovat parhaimmillaan uunituoreina, mutta porkkanaraaste auttaa leipiä säilyttämään pehmeyden ja mehevyyden vielä seuraavaankin päivään asti. Käytä raasteeseen tuoreita ja mehukkaita porkkanoita, …
Itsetehdyt sämpylät ovat aina varma valinta. Sämpylätaikina on helppo valmistaa ja syntyy edullisesti vain muutamista aineksista. Sämpylätaikinaa voi muokata omien mieltymysten mukaan erilaisilla siemenillä, pähkinöillä, juureksilla ja mausteilla. Tässä reseptissä on käytetty auringonkukansiemeniä niin taikinassa kuin sämpylöiden pinnallakin. Hunaja-vesiseoksella voideltu pinta antaa sämpylälle makeutta ja paahtuneet auringonkukansiemenet rakennetta. Ainekset (16-18 kpl): Pinnalle: Valmistus: 1. Lämmitä …
Jos rakastat valkosipulia, nämä sämpylät ovat sinulle. Pehmeät ja ihanan ilmavat valkosipulisämpylät ovat vastapaistettuna parhaimmillaan ja sopivat täydellisesti keiton tai salaatin kanssa. Ainekset (16-18 kpl): Valmistus: 1. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva veteen. 2. Lisää suola, siirappi, öljy ja valkosipulimurska veteen ja sekoita hyvin. 3. Lisää jauhot vähitellen, samalla sekoittaen. 4. Vaivaa taikinaa, kunnes …
