whoopie-leivos mokkapalakuorrutteella ja mokkavaahdolla

Mokkapalawhoopiet

Mokkapalawhoopie yhdistää mokkapalan makumaailman ja whoopien ilmavan, leivosmaisen rakenteen. Pieni leivos kuorrutetaan mokkapaloista tutulla kuorrutteella ja täytetään samettisella mokkavaahdolla. Mokkapalawhoopiet ovat parhaimmillaan, kun ne saavat tekeytyä jääkaapissa ainakin muutaman tunnin ajan, jolloin maut ehtivät syventyä ja sulautua yhteen. Nämä leivokset vain paranevat seuraavaan päivään mennessä, joten ne voi huoletta tehdä jo tarjoilua edeltävänä päivänä valmiiksi. …