Tsatsiki on yksinkertainen ja raikas jugurttikastike, joka toimii salaatinkastikkeena, dippinä, pitaleipien ja hampurilaisten täytteenä tai vaikka grilliruuan kanssa tarjoiltuna. Parhaimmillaan tsatsiki on, kun se on saanut rauhassa tekeytyä jääkaapissa useamman tunnin. Ainesosat: Valmistus: 1. Raasta kurkku ja valuta siivilässä. 2. Mittaa kulhoon jugurtti ja sekoita siihen suola ja hunaja. 3. Murskaa valkosipulinkynnet ja sekoita ne …
